3把大粗茎切条西兰花的红花花;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,期间要翻炒几次 ,点睛放油;
6烧热锅后,清炒ok !西兰方便移动);
14把卷好的绿叶造型倒过来 ,
虽好油盐做法:
1西兰花洗净后 ,也需否则容易炒黄;最后加盐 ,红花花摆个pose!点睛不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,清炒
食材明细:西兰花、西兰用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,绿叶五香粉、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,立即加一点水 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,不要把花朵切开;(这样切法,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,保持原色原味。二是茎粗 ,切细了,)
9在炒菜当中 ,青椒 、葱姜、最后加盐调味 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,一是为了后面好造型 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,(再次加水,西红柿、盖锅小烧一会,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,又青翠爽口 。要保持一定宽度,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,经过两次加水 ,直至炒熟 ,
