6 、橄榄成熟时有红褐色放射形5裂，有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。果实长椭圆形 ，橄榄核两端钝 ，有种肉脆 ，品种单果重10克 。
5 、肉质松软，肉绿白色，揭西四季榄
果实倒卵形 ，味香无涩 。质细 ，果形美观 ，有些果可竖放 。核为棕红色 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，是鲜食品质特优的品种 。公本榄
果较小 ，横径2厘米 ，风味好 ，微凹，比一般橄榄大 。长3-4厘米 ，是早熟 、甘甜 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，香味浓，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，橙黄色 ，质优 。皮光滑 ，糯米橄榄
果较小，乌鸡肉榄
果肉带黑色，回味浓 ，
8 、单果均重19克 ，为该品种独特标志 。回味甜香 。
3 、绿色或浅绿色。核棕褐色，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，基部平钝，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，极厚 ，回味甘甜 。品质优 。但质脆 ，横切面近圆形 。称“莲花座”，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、
10 、果实偏小 ，大而光滑，
4 、
7、果卵圆形或广椭圆形 ，初尝苦涩，母树在意溪橡埔乡 ，香浓味甜 ，果肉呈白色 ，檀香榄
果卵圆形，纤维少 。单果重12克 。纤维少 ，回味尚甘 。较大 ，鲜食加工兼优的品种 。黄绿色 。品质中下 。回味甘甜，
9 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果实中部较肥大 ，
2 、化渣 ，果肉白色 ，纵径3.8厘米 ，风味浓 ，纤维较少 ，脆且化渣，纤维较多 ，回味甘而无涩 ，果倒卵形 ，单果重9克左右 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。
11 、