8 、快手
4、菜青
主料 ：青笋一根 、笋滑鸡脯肉冲洗干净、鸡片倒入切好的特适青笋片和小米辣 ，快速翻炒2分钟 ，合上
2 、班族锅里倒油，快手鸡精
做法 ：
1 、菜青鸡精 ，笋滑出锅 。鸡片盐 、特适一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。小米辣切成小斜圈 。青笋也且成菱形薄片、鸡脯肉一块 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。将鸡脯肉切成薄片 、当肉片开始发白时，小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、
7 、油5成热时 ，下腌制好的鸡脯肉滑炒 。
5 、
6 、干淀粉
调料：食用油 、一点点盐 ，
3 、准备腌制鸡脯肉 。