5 、独家的美
材料 ：琵琶腿 、秘制都行
2 、味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、香菠黑胡椒 、萝鸡可以用鸡胸肉哈，独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制鸡腿肉相对会嫩一些，味浓红椒切块 ，香菠放菠萝汁
5、萝鸡放少许生粉
9、独家的美用这个勾芡 ，秘制大火拌炒 ，味浓锅中放少许油 ，香菠量一定要少哈
萝鸡放生抽提鲜 ，直接将生粉放进去，放两滴生抽增鲜4、看个人喜欢，拌匀 ，鸡腿去骨取肉用 ，肉切成小块
2 、菠萝泥直接用 ，拌匀之后，作为勾芡用
步骤：
1 、大火拌炒 ，生抽 、放红椒，盐 、勾芡
6、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，不喜欢可以不放
4、姜切片
6 、菠萝会有点出水 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，不滤渣
8 、红椒 、菠萝切小块
7 、菠萝、这样菠萝味更浓郁哦
3 、所有用大火拌炒
3 、老姜
准备工作 ：
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，生粉 、取部分菠萝榨汁 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、一小勺油
4 、