9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢 ，所以就没再放盐了 。腐乳所以烧得比较久些 。猪蹄看自家对猪蹄软硬接受程度，玫瑰
2 水里放姜片和白酒 ，腐乳水开后 ，猪蹄猪蹄富含胶原蛋白，玫瑰小火慢烧2个小时左右 ，腐乳还真的猪蹄可以吃呢 ，放入花椒炸香 。玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的，把猪蹄用水焯一遍。玫瑰放入适量的腐乳十三香 、起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。猪蹄我们喜欢吃很软的 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，最后大火收汁 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，料酒和生抽 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
我的制作过程只有小小的改变 。
腐乳用来做菜 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
这个菜菜做过好几次了 ，倒入锅里 ，
10 把腐乳捣碎，必须用红腐乳来做 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
7锅内放少量的油，我们已经采摘过好几次了 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。因为腐乳汁我加得比较多 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
11 翻炒均匀 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。所以烧制时间长一点 。所以腐乳用3块就够了 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
8 猪蹄放进去翻炒 。可惜每次都只有几根。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。最后味道也还是不错哦 。是不是可以多吃一点呢 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，味道超棒 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，因为腐乳和生抽都有盐味，哪知试过后便一发不可收拾了 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
反而炒干了 ，