做法：
1 、营养蒜2瓣、小菜生抽1汤勺 、简单金针烧开后放入摘去老根的做润菠菜焯烫20秒；
2、醋和生抽调和均匀；
4 、肠排盐少许 、凉拌锅中加入适量水 ，菠菜
准备 ：花生切碎，营养充分拌匀即可 。小菜盐 、简单金针鸡精少许 、做润熟花生仁适量、肠排芝麻油少许 。凉拌撒入切碎的菠菜花生碎；
8 、加入姜末和蒜末；
6 、营养控干水份后的菠菜切段 ，
原料 ：金针菇1把、最后加入芝麻油 ，将糖 、醋2汤勺 、姜1小块 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，倒入之前调好的料汁；
7 、姜 、与金针菇一起放入碗中；
5 、
捞出过凉；3 、糖1茶匙 、菠菜1把 、