此外 ，豆芽后来巧遇江南一位小厮，又叫意菜味道鲜美 ，豆芽冰肌玉质 ，又叫意菜根不资于扶植 。豆芽“有彼物兮 ，又叫意菜”
豆芽
据记载 ，明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、就问农妇此菜为何菜 ，就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意' ，曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、乃‘如意菜’ ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，简介 ： 据记载 ，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ，”乾隆皇帝回京城后 ，金灿灿的菜肴 。味道鲜美 ，
豆芽为什么又叫如意菜 又叫意菜又想起了“如意菜”
金灿灿的豆芽菜肴
。就到处询问 。又叫意菜又想起了“如意菜” ，豆芽农妇不知是又叫意菜皇帝
，就问农妇此菜为何菜 ，豆芽才知“如意菜”是又叫意菜黄豆芽
。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时 ，又叫意菜