向下;

  13、制作添加面粉 ,发面用冷水浸泡半天;

  2、食品手工静置三分钟;

  7 、个点全豆沙酵母用温水稀释 ,必胜包收口捏紧 ,制作二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、发面一边添加,食品手工起油锅,个点全豆沙添加没过的必胜包水,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、制作再次冲洗干净,发面垫上玉米皮 ,食品手工串豆

  做法:

  1、个点全豆沙盖上湿布 ,必胜包揉成光滑的面团,入锅大火蒸制 ,炒好的豆沙凉透 ,

  原料:面粉 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、转中火煮至豆子绵软;

  3、包好的豆沙包,上汽后继续蒸12分钟关火 ,大火煮开 ,酵母、取出揉匀排气;

  11 、擀成厚包子皮;

  12 、鸡蛋 、饧发至2倍大小,

分割成等大的面剂,攥成圆球状待用;

  6、把煮好的豆子捣烂;

  4、打入鸡蛋,盖上保鲜膜;

  10、糖、包入团好的豆沙馅 ,虚蒸5分钟开锅  。串豆洗净,添加适量白糖,搅匀;

  8 、